Cupcakes

                           Cupcakes

• INGREDIENTES
• 150 gramas de açúcar
• 150 gramas de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher. Sopa essência de baunilha
• 1 colher. Sopa fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 100 gramas de manteiga
• 100ml leite
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• VAMOS PRECISAR
• Forma de inox com cavidades para mini cupcake
• Forminhas de papel numero 3
• Bicos e manga de confeitar
• Corante em gel, na cor que preferir
• Confeitos para decorar.
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• PREPARO Bata a manteiga e o açúcar até que forme um creme homogêneo.
• Adicione os ovos inteiros e a essência de baunilha, bata mais um pouco.
• Misture a farinha com o sal e o fermento, peneire todos os ingredientes e aos poucos misture com a massa.
• Mexendo com uma colher, alterne o leite e misture até a massa ficar totalmente homogênea.
• Distribua a massa nas forminhas, dentro da assadeira e leve ao forno (pré-aquecido a 180º).
• Quando ficarem dourados, desligue o forno e deixe-os um tempo fora com um pano de prato sobre a assadeira.
• Isso evitará que a massa diminua.
• Para confeitar e decorar, espere que eles estejam frios.
• Para decorar os cupcakes, use o saco e o bico de confeiteiro para decorar.
• Use confeites para decorar.