Doce MENTIRA

                                DOCE  MENTIRA
            

Receita de mentira doce

Ingredientes:

3 ovos;

1 xícara de açúcar;

1 colher de sopa de fermento em pó;

4 colheres de sopa de manteiga;

1 lata de óleo para fritar as mentiras;

1 kg de trigo ou um pouco mais se necessário.

Modo de fazer a receita:

Bata bem os ovos com o açúcar e a manteiga, coloque o fermento e  vai acrescentando o trigo até que a massa solte das mãos, assim estará no ponto.

Estique a massa sobre uma mesa,  corte em quadrados, faça um pequeno corte no meio,pegue uma ponta e passe-a por dentro do corte, a mentira ficará parecendo uma trança, além de bonita fica gostosa, agora é só fritar em óleo quente e colocar em papel absorvente, tipo guardanapo para retirar o excesso de óleo.